청산도 삼치회에 한잔 하시지요

청산도 삼치회
지금 고소하고 단백하고
제일 맛있을 때다.
소주 한잔 최고의 안주
청산도 삼치회 맛점들 하세요
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한마리는 횟감으로
세마리는 손질해 가져가 구이로
삼치는 버릴게 하나도 없댜
지금 청산도에는 없어서 못먹을 정도로 삼치회가 맛있을 때다.

시골에 사시는 삼춘께서
삼치 손질과 회를 맛갈스럽게 떠 주시어 정말 맛있게 먹었다.

고향 이틀째
청산도 삼치와 한잔
오랫만에 먹는 삼치회
입안에서 살살 녹는다.
다디 달다.
오늘은 무우를 씻고 썰고 김장 양념장 만들고 하다보니 하루가 훌쩍 가버렸다.
삼치회에 소주 한잔으로
하루를 마무리 합니다.
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